שמן טוב הוא הבסיס לכל מטבח איכותי, ובמחלקת השמנים שלנו תמצאו רק את המובחרים שבהם. משמני זית בכתית מעולה ועד שמני אגוזים וזרעים בעלי טעמים ייחודיים, כל בקבוק נבחר בזכות האיכות, הטריות והיכולת לשדרג כל מנה – מתיבול סלטים ועד בישול מורכב. אלו השמנים שמעניקים לאוכל את העומק והניחוח המאפיינים את חומרי הגלם של קאלו.
