דבש עצי חורש איילת השחר

מפריחת עצי חורש ושיחי תבלין בגליל המזרחי, הרי נפתלי.

חרחבינה וקורנית, אזוב וליבנה רפואי, ערער, זוטה, ועוד.

עשיר, זהוב בד"כ, מכיל את כל הטעמים, ונושא את החוסן והבריאות של צמחי החורש והאחו של הרי הגליל בעת הקיץ.