₪329.00
שמן הזית ארבקינה של פתורה הוא שמן עדין, חמאתי,
עשיר בניחוחות פרחוניים ובטעמי פירות ירוקים.
שמן קטיפתי ומאוזן, המתאים במיוחד למנות עדינות, סלטים, גבינות רכות ודגים. ביטוי אלגנטי של חקלאות ישראלית במיטבה.
כשטעמנו אותו עטפה אותנו תחושה של הליכה בשדה ירוק ואביבי.
שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה מדרגת האיכות הגבוהה ביותר.
שם הזן: ארבקינה
מאפייני הזן: פירותיות בשלה, חריפות רכה, מרירות עדינה.
חמיצות מירבית: 0.4%
שמן הזית ארבקינה של פתורה נולד בכרמי הזיתים שבאדמת חבל לכיש.
חקלאות מוקפדת ואקלים ים-תיכוני מעניקים לזן הקטלוני הזה ביטוי ישראלי ייחודי.
הארבקינה נחשב לאחד הזנים המעודנים והאהובים בעולם שמן עדין, הרמוני ומלא רכות, בעל מרקם חמאתי וניחוחות של שקדים ירוקים, עשב קצוץ ופירות צעירים.
השמן מופק בכבישה קרה מזיתים שנקטפו בשיא העונה ונרסקו סמוך למועד הקטיף,
לשימור מקסימלי של הארומה, המרירות המעודנת והטריות הטבעית.
התוצאה היא שמן כתית מעולה בעל איזון מושלם בין מתיקות לרעננות, המשלים כל מנה באלגנטיות.
זהו שמן שמחמיא במיוחד לסלטים, גבינות רכות, פסטה ודגים, אך גם הופך כל טוסט או ירק טרי לחוויה של טעם ואדמה.
הארבקינה של פתורה מגלם את תפיסת העולם שלנו יצירה שמתחילה באדמה, וממשיכה אל הלב של המטבח המקומי והבינלאומי.
המוצר נושא תו טבעוני ויגן פרינדלי – Vegan Friendly
PTORA’s Arbequina Extra Virgin Olive Oil (EVOO) is a delicate, buttery oil, rich with floral aromas and vibrant green fruit flavors. This velvety, perfectly balanced oil is especially suited for delicate dishes, fresh salads, soft cheeses, and fish. It is an elegant expression of Israeli agriculture at its very best.
Tasting this oil evokes the sensation of walking through a flourishing, green, spring field.
Our oil is the highest quality Extra Virgin Olive Oil, meticulously cold-pressed to maintain premium grade standards.
Cultivar Name: Arbequina
Variety Characteristics: Ripe fruitiness, soft pungency (peppery finish), and delicate bitterness.
Maximum Acidity: 0.4%
The PTORA Arbequina EVOO is born in the olive groves of the Lachish region soil. Meticulous farming and the unique Mediterranean climate impart this globally celebrated Catalan variety with a distinctive Israeli character.
Arbequina is considered one of the most refined and beloved olive varieties worldwide—a gentle, harmonious oil with a buttery texture and wonderful aromas of green almonds, freshly cut grass, and young fruits.
The oil is produced through cold pressing olives that are harvested at the peak of the season and crushed immediately after picking, ensuring maximum preservation of the aroma, the delicate bitterness, and natural freshness.
The result is a superb EVOO with a perfect balance of sweetness and freshness, elegantly complementing every dish. This oil particularly enhances salads, soft cheese, pasta, and fish, but it also elevates any piece of toast or fresh vegetable into a culinary experience of flavor and the land.
The PTORA Arbequina embodies our philosophy: a creation that begins with the earth and extends to the heart of the local and international kitchen.
Certifications: Vegan Friendly
Description du Produit (Optimisée SEO)
L'Huile d'Olive Vierge Extra Arbequina (HOVE) de PTORA est une huile délicate et beurrée, riche en arômes floraux et en saveurs vibrantes de fruits verts. Cette huile veloutée, parfaitement équilibrée, est particulièrement adaptée aux plats raffinés, aux salades fraîches, aux fromages à pâte molle et au poisson. C'est une expression élégante de l'agriculture israélienne à son meilleur.
La déguster évoque la sensation d'une promenade dans un champ verdoyant et printanier.
Détails Techniques & Utilisation
Nom du Cultivar : Arbequina
Acidité Maximale : 0.4%
L'huile est produite par première pression à froid à partir d'olives récoltées au pic de la saison dans la région de Lakhish. L'Arbequina de PTORA offre un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, sublimant avec élégance toutes vos créations culinaires.
Certifications : Vegan Friendly (Convient aux végans)
Описание Продукта (Оптимизация SEO)
Оливковое масло PTORA Arbequina Extra Virgin (EVOO) — это нежное, сливочное масло, богатое цветочными ароматами и яркими вкусами зеленых фруктов. Это бархатистое, идеально сбалансированное масло особенно подходит для изысканных блюд, свежих салатов, мягких сыров и рыбы. Это элегантное выражение израильского сельского хозяйства в его лучшем виде.
Дегустация вызывает ощущение прогулки по сочному, зеленому, весеннему полю.
Технические Детали и Использование
Название сорта: Арбекина (Arbequina)
Максимальная кислотность: 0.4%
Масло получено методом холодного отжима из оливок, собранных на пике сезона в регионе Лахиш. PTORA Arbequina обеспечивает идеальный баланс сладости и свежести, элегантно дополняя любое блюдо.
Сертификация: Vegan Friendly (Подходит для веганов)
وصف المنتج (مُحسَّن لمحركات البحث SEO)
زيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO) أربيكيونا من PTORA هو زيت ناعم وزُبدي، غني بالنكهات الزهرية وعصارة الفواكه الخضراء. هذا الزيت المخملي والمتوازن بشكل مثالي مناسب بشكل خاص للأطباق الرقيقة، والسلطات الطازجة، والأجبان الطرية، والأسماك. إنه تعبير أنيق عن الزراعة الإسرائيلية في أبهى صورها.
تذوقه يثير إحساساً بالمشي في حقل أخضر مزدهر وربيعي.
التفاصيل الفنية والأصل
اسم الصنف: أربيكيونا (Arbequina)
أقصى حموضة: 0.4%
يتم إنتاج الزيت بـالعصر البارد من زيتون تم قطفه في ذروة الموسم في كروم منطقة لخيش. يتميز زيت PTORA Arbequina بتوازن مثالي بين الحلاوة والانتعاش، مما يكمل أي طبق بأناقة.
الشهادات: Vegan Friendly (صديق للنباتيين)
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.